Communication / Paper

Titre original
Original title
Les marchés agroalimentaires sont-ils des « marchés spéciaux » ?
Langue / Language
Français
Titre traduit
Translated title
Are Food Markets "Special Markets"?
Auteur(s) / Author(s)
Steiner, Philippe
Affiliation Auteur
Author affiliation
université Paris IX, Irises
Résumé original
Original abstract
À partir d'une réflexion sur la notion « polanyienne » de marchandise fictive (travail, terre, monnaie), ce texte propose une interprétation de la marchandise fictive pour y introduire le blé et, ainsi, rapprocher la fiction marchande de Karl Polanyi de la biopolitique de Michel Foucault. Un marché spécial est celui où des biens essentiels à la vie sont considérés comme des marchandises : les Marchés Agroalimentaires répondent à cette définition. Il en ressort qu'un marché spécial est le lieu de formation de représentations sociales fortes, auxquelles la sociologie économique peut s'intéresser pour les mesurer et en comprendre les effets.
Mots-clés français
French keywords
biopolitique ; marché agroalimentaire ; Polanyi ; sociologie économique ;
Mots clés anglais
English keywords
biopolitics ; economic sociology ; food markets ; Polanyi ;
Résumé traduit
Translated abstract
A critical examination of the concept of fictitious commodity (labour, land and money) suggests to broaden Polanyi's approach in order to add food, thereby opening the possibility to comparing Polanyi's fictitious commodity and Foucault's views on biopolitics. Food markets are then considered as special markets because they are the social sphere in which strong social representations appear. Finaly, it is argued that economic sociology should and could consider more in depth these markets.
Année / Année
2006
Section
0. Session introductive
 
Information sur le colloque / Information about the conference
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Titre
Les nouvelles figures des marchés agro-alimentaires
Date
23/3/2006 - 24/3/2006
Pays
France